Kanji Rumbi Menu Buka Puasa Khas Atjeh

Masak Kanji di menasah papeun desa kumba.

Bagi masyarakat Aceh, kanji rumbi merupakan peganan khusus di bulan Ramadhan. Hampir setiap desa di Aceh memasak kanji rumbi di meunasah sebagai penganan berbuka puasa. Resep warisan leluhur ini abadi sampai sekarang.

Di kampung-kampung biasanya, anak-anak saban sore di bulan ramadhan membawa rantangan atau wadah dari plastik untuk menerima pembagian kanji rumbi yang di masak di meunasah. Mereka akan beramai-ramai membawa pulang ke rumah untuk disantap bersama keluarga kala waktu berbuka puasa tiba.

Lanjutkan membaca “Kanji Rumbi Menu Buka Puasa Khas Atjeh”

Gule engket paya masakan fonomenal warisan indatu Aceh

engkot-paya

GULE eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Rasanya yang gurih membuat eungkot paya banyak digemai warga Aceh. Kini, gulai tersebut menjadi trending topic perburuan kuliner khas Aceh. Lanjutkan membaca “Gule engket paya masakan fonomenal warisan indatu Aceh”

Blog di WordPress.com.

Atas ↑